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青汁始めました。③(桑の葉の成分、効用について)

みなさんこんにちは、品川接骨院の高倉です。

今回は『GUSSURI AOJIRU』にしようされている『桑の葉』についてお話します。そもそも、青汁の成分では大麦やケールが有名ですがなぜ桑の葉なのでしょうか?

『桑の葉』と言えば古くから蚕のエサとして知られていますが、豊富な栄養成分と抗肥満、抗糖尿病、不老などの効果・効能があることが知られており、漢方やお茶など食用としても使用されてきました。漢方では根の皮は桑白皮、葉は桑葉、果実は桑椹と呼ばれています。生薬としては主に桑白皮が使用され、消炎、利尿、鎮咳、去痰効果などが知られており、ぜんそくや気管支炎、百日咳など気管や肺の症状に有効とされています。

桑の葉の主な成分と効果ですが、

①便秘改善:桑の葉の栄養成分の中には整腸作用を促し、便秘改善へと導くものが多く、主な成分としてはビタミン、カリウム、マグネシウム、鉄、ミネラル、食物繊維、フラボノイドなどがあります。

②糖尿病予防、ダイエット効果:桑の葉の成分の中にデオキシノジリマイシン(DNJ)というものがあり、インスリンの分泌を抑える効果や小腸での糖質の吸収を阻止する効能があります。DNJは桑の特徴的な成分のひとつでブドウ糖と構造が非常によく似ていて、ブドウ糖を吸収して体内に取り組むαグルコシダーゼと結びつく効果があります。つまり本来はブドウ糖を吸収するべきαグルコシダーゼですが、DNJと先に結びつく事によって余計なブドウ糖は吸収しなくなります。結果的にブドウ糖の吸収は抑えられ血糖値が下がるため糖尿病の予防につながり、また食物繊維が豊富でインスリンの分泌を抑制する働きも認められているため、脂肪が蓄積するのを防ぎ、太りにくい体作りに役立ちます。

③二日酔い予防:桑の葉茶に含まれるフラボノイドは、ポリフェノールの一種で肝機能を高める効能が期待できます。さらに、カリウムをはじめとする豊富な栄養素が体全体の調子を整えるので、胃のもたれや二日酔いのむかつきを予防します。

また、桑の葉の栄養成分は大麦やケールよりも優れており、GABAも多く含まれているので良質な睡眠を目的とした『GUSSURI AOJIRU』には有効な成分となります。

このように『トリプトファン』『GABA』『桑の葉』などの成分により快適な睡眠を得る事ができる『GUSSURI AOJIRU』をぜひお試しください。

 

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2019.1.4

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